Sobre el futuro de la agricultura como opción de negocio, un empresario de chufas no tiene duda: ""La huerta tiene mucho futuro"". Un profesor de Formación Profesional advierte de que ""en la agricultura sobran técnicos y faltan agricultores del siglo XXI, con calidad emprendedora. Se terminó la visión de nuestros abuelos, que tenían magníficas cosechas cuyos beneficios se perdían en intermediarios. La clave para el éxito de la huerta es especialización y profesionalización". Los idiomas son parte.
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